Frukostfrallor

God morgon!

Äntligen helg. Älskar att vakna tidigt en lördag med vetskapen om att jag har flera timmar innan dagen drar igång. Att ha tiden till en lång och god frukost. Tända ljus i lägenheten för att det fortfarande är lite mörkt ute. Dricka en extra kopp kaffe i soffan medans nyhetsmorgon rullar i bakgrunden.

Här kommer ett recept på frukostfrallor som är perfekt att göra dessa mornar. Eftersom degen inte innehåller någon jäst går de oförskämt snabbt göra. Perfekt om man vill överraska familjen med att få vakna till doften av nybakat bröd.

Jag lovar att det på riktigt inte tar mer än 20 minuter från att du slår på ugnen tills du har frallorna på bordet.

LINDAS GODASTE FRUKOSTFRALLOR

INGREDIENSER:

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 2,5 dl mjölk
  • 2 msk rapsolja
  • Ev. lite olja och frön till topping

Gör såhär:

  1. Slå på ugnen på 250 grader
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
  3. Tillsätt mjölk och olja och rör ihop
  4. Häll ut degen på ett bakplåtspapper med lite mjöl på
  5. Forma till en rulle och dela sedan i 6 delar
  6. Separera delarna något på plåten men låt den lilla kvar med snittytan åt sidan
  7. Pensla om du vill med lite olja och ha på valfria frön, jag hade sesamfrön
  8. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter till de fått fin färg
  9. Ät direkt tillsammans med en smör, en god ost och varför inte en klick marmelad!
  10. Ha en härlig lördag!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229